投稿者: Toshiaki

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こころ華やぐ酵素玄米彩食 |

毎日食べる玄米ごはん、お茶碗によそっているだけではありませんか?そろそろアレンジレシピを手に入れて、レパートリーを増やしていってはいかがでしょうか。玄米ごはんや酵素玄米の炊き方から、カフェ風アレンジレシピまで玄米をもっと […]

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フランス仕込みのナチュラルスイーツ |

「美しくて、おいしいから」食べたくなる!ひらたまさこさんの、からだも喜ぶフランス菓子の教室です。 フランス国内40都市以上を巡ってお菓子を研究し、パリの名門料理学校や三ツ星レストランで修行をした、本場フランス仕込みの味を […]

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ナチュラルフード講座 説明会 |

ナチュラルフードインストラクター講座 説明会ナチュラルフードインストラクター講座 説明会 「ナチュラルフードインストラクター講座」は、月1~2回の登校日(講義+実習)に数回の農業体験や特別講座を合わせた、ちょっと本気の通 […]

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ナチュラルフードベーシック講座 |

ナチュラルフードベーシック講座ナチュラルフードベーシック講座 2013年9月より、調理実習を含めた講座へとレベルアップしました。調理実習の内容は、旧「ナチュラルフードインストラクター養成講座」の初回の実習で学ぶものと同等 […]

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オーブンいらずのやさしいパン講座 |

発酵食品としてのパン。シンプルでナチュラル。身体も心も喜ぶ、美味しいパン作りをはじめませんか?オーブンも使わず、難しい道具を揃える必要もありません。 初めての方にもわかりやすい「基本のパン」クラスを開講します。講師はたま […]

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自分をみつめる中医学 |

日本統合医療学園 学長の吉村吉博先生がお話しくださる、やさしい中医学講座。風邪や病気にならないようにするには、日々の予防がとても大切。中医学の観点から様々なことを学び、「自分で自分の体を守る知識」を身につけましょう。 — […]

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たべごと教室って? | たべごと教室

たべごと教室はひとことでいうと、「たまな食堂」に併設されている、玄米菜食と発酵食のお料理教室です。でも、ただおいしく作って終わり、の教室ではありません。 こだわっているのは、安心と安全。人をすこやかにすることで、日本全体 […]